在全球咖啡馆最多的城市，看到“社交密码”和联通世界的触角
每万人咖啡馆拥有量3.45家，
【资料图】
每平方公里咖啡馆拥有量1.35家，
全城咖啡馆数量达8530家，位列全球第一，
这里是上海，一座将咖啡根植于文化基因的城市。
2023年上海咖啡文化周，大街小巷弥漫着咖啡的香味。
不止活动期间，在每一个工作日、节假日，每一个晴天、阴天和雨天，在全年的365天，这些香气，是社交密码，是联通世界的触角，更浸染着“独此一份”的中国韵味。
社交“硬通货”
“读书的时候喝咖啡，是因为觉得‘洋气’，参加工作之后喝咖啡，慢慢的变成靠咖啡‘续命’。现在喝咖啡，更多是因为它让我放松。”林女士笑称，自己的“啡龄”（喝咖啡年限）超过20年。今年上海咖啡文化周期间，她第一时间赶到徐汇滨江，“打卡是其次，关键是可以一站式喝遍上海大部分咖啡。”
在徐汇西岸，OATLY展台边，品牌方新出的三个新品：西瓜薄荷燕麦拿铁口感清新、开心果Dirty、不“梨”不“气”。最终，姜先生选择了一杯简单的燕麦奶拿铁。他说，主要是咖啡杯上那句“你也喜欢喝OATLY燕麦拿铁啊”，让轻微“社恐”的他好像一下子找到了“嘴替”。“碰到不熟的人，举举咖啡杯，笑一笑，既礼貌又充满善意。”姜先生说。
上海市陆家嘴咖啡文化节今年已是第七届。“我觉得咖啡并不是单纯的饮品，而是让人产生连接的媒介。”陆家嘴街道办事处副主任李志伟说，陆家嘴区域内集聚了全市乃至全国最多的金融机构以及近30万名金融白领，在这里咖啡就是商务洽谈与日常交流中的“粘合剂”，“从上海的经济成分来看，外资成分偏高，这就要求搭建一个可供国际交流的话语平台，此时一杯咖啡就能拉近商务交流和彼此的距离。”
美团数据显示，截至2023年4月30日，上海咖啡馆数量达到8530家，仍然是全球咖啡馆最多的城市，每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家，每万人咖啡馆拥有量为3.45家。
从追求时尚到“续命”神器，在上海，咖啡已成社交“硬通货”。
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