世界聚焦：玉屏：“流水线”上智能种菌
来源：天眼新闻
【资料图】
作者：黄军
玉屏：“流水线”上智能种菌
日前，记者走进位于玉屏自治县的贵福菌业发展有限公司，养菌房内密密麻麻的架子一眼望不到头，每个6米多高的架子上摆放了20层菌包。80万袋菌包在养菌房养了70天后将进入流水线下一道工序。
贵福菌业是一家集食用菌研发、生产、加工和贸易于一体的现代化高科技农业龙头企业。将食用菌从田地里、大棚中转移到工厂内，实现工厂化、规模化、智能化、节约化种植，得益于公司的不断探索创新。
“公司改进现有的生产方式，把食用菌生产过程模式化、把栽培经验数据化、把农艺要求指标化，使生产模式向着工厂化、规模化、标准化转变。”公司总经理助理肖诗谋介绍，食用菌工厂化生产优越性明显，采用工业化设备和技术，简化、细化生产流程，在可控的环境下进行机械化、自动化作业，实现食用菌的规模化、标准化生产，实现资源的优化配置和高效应用，节约了土地资源，提高了产业生产效率。
在出菇房记者看到，一排排菌袋在封闭的环境中正长出菌菇。厂房内菌菇生长所需要的光度、温度、湿度等数据由智能化系统自动调节，从养菌到出菇，整个过程实现大数据智能化管理，为食用菌营造最佳生长环境。
“智能化管理克服了人、自然环境等因素带来的不利影响，不但降低了生产成本，还提升了食用菌的生产质量。”肖诗谋告诉记者，该平台把信息网络技术、传感器技术等应用于整个食用菌生产流程，组成一个庞大网络，实现智能化、精确化管理与操作，降低环境因素带来的影响，大幅度提升了产值。“相对手工操作，节约了大量的劳动力，人工成本将明显降低。”
据介绍，去年，该公司产值达1.2亿元，产品主要销往广东、福建等省份。目前，食用菌已经成为玉屏自治县实现乡村振兴的四大支柱产业之一。
农业的根本出路在于科技。“去年，公司投入500多万元科研资金用于菌种更新换代。”在肖诗谋看来，只有依靠科技进步，让标准化生产进一步发展，才能实现资源优化配置，推动食用菌产业健康快速发展。
编:杨可佳 校:徐雪 吴兆宁 审:赵林 姚磊
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